【東京都八王子】信念手造り餃子96個入食べ比べセット
商品説明
良質な国産SPF豚肉と野菜、青森県産熟成にんにくの旨味が調和した、あとを引くおいしさが自慢の餃子です。
「肉餃子」は肉と肉汁がたっぷり、「野菜餃子」は野菜のやさしい甘みが魅力です。
商品仕様
【内容量】
肉餃子222g(12個入)×4パック
野菜餃子260g(12個入)×4パック
【原材料名】
肉餃子：豚肉(国産)、野菜[キャベツ(国産)、ねぎ(国産)、にら(国産)、にんにく(青森県産)]、ごま油、丸大豆しょうゆ、清酒、こしょう、食塩、皮(小麦粉、食塩)
野菜餃子：野菜[キャベツ(国産)、ねぎ(国 産)、にら(国産)、にんにく(青森県産)]、豚肉 (国産)、ごま油、丸大豆しょうゆ、清酒、こしょう、食塩、皮(小麦粉、食塩)
賞味期限：冷凍180日
地球環境に考慮しエコパッケージにてお届けします
こだわり（熟成にんにく）
青森県産にんにくを清酒で一年以上樽に漬け込み発酵熟成する事で、にんにく特有の強い臭いや辛味のかどが取れ、芳醇な香りと旨味を持つ「熟成にんにく」が造り上げられます。
こだわり（SPF豚認定書）
豚肉独特の臭みが無く、風味豊かでジューシーな国産SPF豚！
豚１頭140kgから味がもっとも良いわずか7～8kg分ほどの部位だけを厳選し、脂身を程よくカットして使用。
こだわり（薄皮）
肉餃子は焼いてカリッと、水餃子ではツルッと食感がよい「薄皮」を実現！
野菜餃子も具にあわせて絶妙の厚さに。
料理方法
フライパンに油をひいて、強火で熱する。
餃子を凍ったまま並べて、肉餃子は約100㏄
野菜餃子は約120㏄の水を入れてふたをする。
強火で約3分間蒸し焼き。
水が無くなったら、適量の油を全体に回しかけてふたをする。
中火で約2分間焼く。
焼き目がついたら、酢醤油（酢6：醤油4）等でお召し上がりください。
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