ゆずの果汁と長期熟成醤油を調合した調味料です。
塩分も普通醤油の半分、鍋物・ポン酢として、またかけ醤油としてご使用ください。

二段仕込み醤油の濃厚な味ににんにく、唐辛子の風味の効いたスタミナ満点のスパイシー醤油です。
かけ醤油またはタレとしてそのまま御使用して頂けます。
特に焼肉のたれ、から揚げの下味、冷奴のかけ醤油として最適です。

長期自然熟成の本醸造しょうゆに北海道産の根昆布と大分産の椎茸を加えました。
根昆布は、アルギン酸、アミノ酸、ヨード、ミネラルを豊富に含みます。
お刺身、お漬物等のかけしょうゆとしても、鍋もの、煮物等にもご利用下さい。

蔵工房・二反田醤油店
大分県中津市、創業100年をむかえる醤油醸造元。

蔵工房・二反田醤油のこだわり醤油の品々。
スタイリッシュなスリム瓶、現代の食卓に彩をお届けします。

化粧箱にセットしてお届けします。