大正元年創業、粉一筋百年。国産小麦粉にこだわり、「うどん、そば」をはじめ、麺に欠かせない「だし・つゆ」等、小麦粉とゆかりのある商品を取り揃えております。
小麦粉を見立て、製麺・製造し、お客様のお手元に届くまで、創業以来変わらぬ品質とおいしさをお届けしております。

ビーフカレー辛口が誕生したのは約30年前。昔からカレーのとろみは小麦粉でつけることが多く、小麦粉問屋だからこその小麦粉にこだわった美味しいカレーをつくろう!と意気込んで開発に取り組みました。
しかし、味を追求して試作を重ねれば重ねるほど、小麦粉でとろみを出すのではなく、野菜をたっぷり使うことでも美味しいカレーが出来ることが分かりました。
結果、出来上がったのは野菜の旨みを抽出した香味焙煎カレー。
両手で抱えきれないほどの玉ねぎを手のひらサイズになるまで弱火でじっくり炒めています。小麦粉も使用していますが、味の決め手はたっぷりの玉ねぎです。

常温便でお届けします。